沙姜能否生芽吃？探讨其营养价值和注意事项（生姜中的黑色素是新宠，但发芽后是否还能吃？）

在我们的日常生活中，常常可以看到生姜这个食材的身影。无论是作为调味料还是药材，生姜都有着极其重要的地位。而关于生姜的一个话题，就是沙姜能否生芽吃？这个问题看似简单，实则却有很多人并不知道答案。本文就来探讨一下沙姜的营养价值以及发芽后的注意事项。一、什么是沙姜？沙姜又称豌豆姜、毛姜，是一种...